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対応機種:AX-XW500
大人のほろにがチョコクッキー(チョコレート効果コラボ)
材料:40個分 カロリー:約47kcal(1個) 塩分:0g
[A]
  
 ・薄力粉
150g
 ・ベーキングパウダー
小さじ1/2
くるみ
50g
[B]
  
 ・明治チョコレート効果72%(細かくきざむ)
10枚(50g)
 ・バター(1cmの角切り)
60g
砂糖
50g
M1個
作り方
(1)[A]は合わせてふるっておく。 くるみは細かくきざんでおく。
(2)[B]を耐熱容器に入れ、ラップをして庫内中央に置く。(角皿は入れません)
レンジ → 500W・約2分 → スタート
(3)加熱後、混ぜて粗熱を取る。
(4)(3)に砂糖を加えて混ぜ合わせ、溶いた卵を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
(5)(4)に(1)のくるみを加えて混ぜ合わせ、さらに[A]をふるい入れ、粉けがなくなるまでサックリと混ぜる。
(6)予熱する。(付属品・食品は入れません)
メニュー選択 → 検索 → メニュー番号 → 144(クッキー) → 決定 → 決定 → 1段 →  スタート
(7)角皿にクッキングシートを敷き、(5)を40等分にして丸めて角皿に等分に並べ、スプーンの背で押して1cm厚さにする。
(8)予熱が完了すれば、(7)を上段に入れる。
スタートを押す。
手動でするときは:オーブン・予熱あり1段の180℃で約17分
(9)加熱後、熱いうちに角皿からはずして冷ます。
★このレシピは、株式会社明治とのコラボメニューです。
「チョコレート効果」は、ポリフェノールが豊富な高カカオチョコレートです。
実は、カカオポリフェノールは、一度にたくさん摂取しても排出されてしまいます。
そのため、必要な分を毎日少しずつ摂り続けることが大切です。
そのままはもちろん、お料理のかくし味に加えるレシピを利用して、習慣化へつなげることが大切です。